Weboldalunk használatával jóváhagyja a cookie-k használatát a Cookie-kkal kapcsolatos irányelv értelmében.
Menü

b my coffee - Kenya 200 g - Filter

Ár:
3.390 Ft (2.669 Ft + ÁFA)
Átlagos értékelés: Nem értékelt
Várható szállítás: 2019. január 21.
Szerezhető hűségpontok: 34
Szállítási díj: 699 Ft
Elérhetőség: 6 db raktáron

Kenya Kirinyaga régiójának Kerugoya városából származó fekete ribizli, füge és rózsaszirom ízjegyeket hordozó mosott feldolgozású SL28 szemes kávé. Pörkölési profiljából adódóan filter elkészítési technológiával készíthető belőle a legkitűnőbb kávé.

Nyomtatási nézet
Menny.:db

Leírás és Paraméterek

A Kimandi feldolgozó állomás a tradicionális tea termesztő területen, 1672 méter magasságban helyezkedik el Kirinyaga körzetében, Kerugoya város mellett. Az állomás Samwel Maina igazgató vezető, aki 5 állandó és 13 szezonális alkalmazottat foglalkoztat. A Kabare Gazdálkodói Társulás 625 aktív tagjától származó kávé cseresznyéket a Kimandi washed (mosott) eljárással dolgozza fel.

A betakarítás után a a kávé cseresznyéket a Kimandi állomásra szállítják. A feldolgozás során a cseresznyéket a Kathegerwa folyó vizével teli tartályokban átmossák, majd hántológép segítségével eltávolítják a magról a gyümölcshúst. Ezután újra tiszta vízzel teli tartályokba helyezik, ahol a babok megszívják magukat és elindul a fermentációs folyamat, ami 13-15 órán keresztül tart. Ezalatt a természetes baktériumok és mikróbák lebontják a cukrokat és alkoholokat a babról. Újra átmossák és szárító teremben 8-10 napig szárítják.

Tömeg 200g
Származási ország Kenya
Pörkölési profil Filter
Eljárás Mosott
Fajta SL28
Régió Kirinyaga
Magasság 1672m

Vélemények

Erről a termékről még nem érkezett vélemény.

Írja meg véleményét



Megjegyzés: A HTML-kód használata nem engedélyezett!
Értékelés: Rossz Kitűnő


Keresés